A délutáni tea mellé tökéletes, ez az egyszerű, de nagyszerű :) sajtos rúd!
Omlós rudacskák lesznek belőlük, amit a ropogós sajt beborít!
Pár sajtos rudat már kipróbáltam, de ez eddig verhetetlen nálunk!
Annyira eteti magát, pikk-pakk elfogy, majd meglátjátok! ;)

Próbáljátok ki ;)

Hozzávalók:

300 g finomliszt
1 kk só
250 g vaj / margarin
200 g tejföl
1 kisebb tojás a tetejére
200 g sajt 

Elkészítése:

1. A lisztet a dagasztó tálba szitáljuk, majd beleszórjuk a sót, és hozzáadjuk a tejfölt. Alaposan összedolgozzuk és belemorzsoljuk a vajat. Ha kezelhetetlen még a tészta, adjuk hozzá még 1 púpos evőkanál lisztet. ( liszt és liszt között is van különbség )

 
2. Folpackba csomagolva a hűtőbe tesszük 1-2 órára!

3. Mikor kivesszük, a sütőt előmelegítjük 180 fokra, a sajtot lereszeljük és a tojást felverjük.


4. A tésztát lisztezett gyúródeszkán kb. 4-5 mm vastagra nyújtsuk ki. 
Lisztbe mártott késsel vagy pizza vágóval, 1 cm széles és kb. 10 cm hosszú rudakat vágunk.

 5. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakjuk. Megkenjük őket a felvert tojással és rászórjuk a sajtot.

6. Végül 20 perc alatt, szép arany sárgára sütjük őket. 

                                                                               Jó étvágyat!

Nehézségi szint: Könnyű
Elkészítési idő: 2-3 óra